Vor einer jener Klassen, die an der EU-Zukunftsdiskussion mit HBP Dr. Van der Bellen am 30.11.17 in Salzburg teilnehmen dürfen, nämlich der 3. Klasse für Hotel- und Gastgewerbeassistenz, referierte die EDIC-Salzburg-Leiterin Gritlind Kettl am 16.11.17 über die aktuellen EU-Politikbereichsentwicklungen. Fragen und Diskussionen drehten sich vor allem um die Themen EU-Ein-/Austritt, Flüchtlingskrise, BREXIT, Lebensmittelsicherheit, Allergen-Speisenkennzeichnung, EU-Beschlüsse zu Acrylamid, Schuldenfrage, notwendige Regelungen auf EU-Ebene etc.